Category Archives: Genel

Yaz Sebzeli Beyaz Makarna

Yaz ürünlerinden ve makarna sevgisinden ilham alan bu yemeği, sotelenmiş sarı kabak, kırmızı soğan, közlenmiş çeri domates ve hafif vegan beyaz sos ile hayal ettik.

Sonuç, bol miktarda sebze ve yeşillik içeren inanılmaz derecede doyurucu ancak hafif bir makarnadır. Yaz ve sonrası için mükemmel bitki bazlı yan veya ana yemek. Sadece 10 malzeme gerekli. Bunu yapalım!

Kavrulmuş Balkabağı

   Kavrulmuş Balkabağı

  • orta boy balkabağı, soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış, tohumları çıkarılmış ( 7 fincan küp küp şeklinde)
  • yemek kaşığı avokado yağı (veya yüksek duman noktasına sahip diğer nötr yağ)
  • yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • sağlıklı tutam deniz tuzu ve karabiber
  • 1-2 çay kaşığı köri tozu veya shawarma baharat karışımı ( isteğe bağlı )