Monthly Archives: Ekim 2020

Nohutlu Kara Lahana

Bu rahatlatıcı köri, limon otu, sarımsak ve narenciye gibi tatların yanı sıra kişniş ve kimyon tohumu gibi bütün baharatlarla klasik Tay yeşil köri ezmesinin bir karışımı olan DIY yeşil köri ezmesinden ilham almıştır .

Bu sevilen yeşil köri ezmesi ile pansuman yapıp taze lahana , Instant Pot nohut ve mükemmel kavrulmuş patateslerin üzerine döktükten sonra bu yemeği hayal ettim . 

Sarımsak ve Otlu Tatlı Patates

Son zamanlarda, maruldan yeterince alamıyorum, ki bu birkaç ay önce en az sevdiğim yeşil (buzdağının yanında) olduğunu düşünürsek garip. Ancak, Barbekü Tatlı Patates Krutonlu Vegan Sezar Salatamızın yaratılmasıyla aşk ilişkim başladı ve aylardır güçleniyor.

Bu tarifin bir yinelemesidir, ancak za’atar baharat karışımı , humus ve tahin ilavesi sayesinde daha kesin Orta Doğu ve Akdeniz etkileri ile (tarifler için bağlantıları izleyin ve bu malzemelerin kökenleri hakkında bilgi edinin).

Tuzlu Kaju

Tereyağlı kaju fıstığı, tuzlu karamel ve hindistan cevizinin lezzetlerini seviyorsanız, bu enerji ısırıklarına bayılacaksınız !

Hareket halindeyken atıştırma, egzersiz öncesi veya sonrası yakıt veya daha sağlıklı bir tatlı için mükemmel olan bu doğal tatlandırılmış , bitki bazlı mücevherler için sadece 4 malzeme ve 10 dakika gerekir ! Size nasıl yapıldığını gösterelim.

Yaz Sebzeli Beyaz Makarna

Yaz ürünlerinden ve makarna sevgisinden ilham alan bu yemeği, sotelenmiş sarı kabak, kırmızı soğan, közlenmiş çeri domates ve hafif vegan beyaz sos ile hayal ettik.

Sonuç, bol miktarda sebze ve yeşillik içeren inanılmaz derecede doyurucu ancak hafif bir makarnadır. Yaz ve sonrası için mükemmel bitki bazlı yan veya ana yemek. Sadece 10 malzeme gerekli. Bunu yapalım!

Kavrulmuş Balkabağı

   Kavrulmuş Balkabağı

  • orta boy balkabağı, soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış, tohumları çıkarılmış ( 7 fincan küp küp şeklinde)
  • yemek kaşığı avokado yağı (veya yüksek duman noktasına sahip diğer nötr yağ)
  • yemek kaşığı akçaağaç şurubu
  • sağlıklı tutam deniz tuzu ve karabiber
  • 1-2 çay kaşığı köri tozu veya shawarma baharat karışımı ( isteğe bağlı )